清燉牛肉湯食譜 李梅仙
2016年2月13日—李梅仙老師公開家傳牛肉麵做法/清燉牛肉/紅燒牛肉湯/番茄牛肉麵/滷牛腱·1.將牛大骨和牛尾骨洗淨後,入鍋加進300毫升的冷水進行汆燙,等水燒開後,撇去浮 ...,...清燉牛肉湯.電鍋版~清燉牛肉麵.牛腱•麵條•紅白蘿蔔•青菜•生姜•八角•桂枝•陳皮.1200分鐘....
2005台北牛肉麵節~世界牛肉麵之都在台北
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李梅仙,30多年資深烹飪老師,出版過30本以上的食譜...將煮過牛肉的湯汁和滷包一起倒入材料中,加醬油...2.紅燒和清燉的牛肉用料部位不同,紅燒選肋條,也就是中間部位的 ...
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